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奉贤区社区创新屋开展变色实验课程

2019-12-29 06:43

4月19日上午9时,化学系教工党支部与本科应化专业党支部各位党员来到武汉理工大学附属幼儿园,为园内小朋友开展了一次别开生面的益智科普活动。

2019年7月7日上午9点,趣野科普俱乐部的科创屋课程配送至奉浦街道创新屋,汇贤中学。参与人数49人。在一个小时的课程中,Wilder的老师用浅显易懂的语言,向居民介绍了生活中变色现象及其原理,并解释了银针验毒是由于古时候制毒工艺不成熟混入硫化物其中的硫化物和银反应变黑。还介绍了生活中的常见指示剂以及常见的酸性溶液和碱性溶液。

时间过的真快,又到了万物复苏的季节,这个时候多吃蔬菜,对身体是十分有好处的,蔬菜含有丰富的维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要,不过维生素C在烹煮时会大量流失,蔬菜颜色越深绿或深黄,含有的维生素A和维生素C就越多。另外,有一些蔬菜含有丰富的钾、钙、钠、铁质等碱性矿物质,不仅能平稳血液中的酸碱值,也是小朋友生长需要的营养素重要来源,今天小编就给大家推荐一道美食,那就是---紫甘蓝沙拉。

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本次活动中,支部成员们为各位小朋友准备了常见的蔬菜—紫甘蓝,并在现场将其磨碎并配制成了溶液,而紫甘蓝汁正是一种常见的酸碱指示剂。将紫甘蓝汁滴入生活中不同酸碱性的常见液体中,可以得到不同颜色的液体。本次活动通过通俗易懂的对答来让小朋友们熟悉各种颜色以及基础化学常识:

而后,Wilder的老师手把手教导小朋友动手测试生活中常见液体的酸碱度,将紫甘蓝打汁成为简易的酸碱指示剂,接着倒入待测试的液体,让居民和小朋友们共同动手测试,增进相互交流。以寓教于乐的方式使居民切身体验到化学的美妙,让小朋友对化学有了初步的认识。

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“大家看看,我手中的紫甘蓝汁是什么颜色?”支部成员丁安梅问到。

正是换季的时候,人体的皮肤会显得十分的干燥,而紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。

“面条由于口感软、滑爽、易消化,不单纯是大人们喜爱的食物,也是需要添加辅食的小朋友喜欢的。生长发育期间的小朋友,在制作面条的时候,可以用各色蔬菜汁和面。五颜六色的蔬菜面条,既能补充各种维生素和膳食纤维,还能勾起小朋友的食欲。”

“紫色!”

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食材明细

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喉咙发炎在这个季节也是很常见的,也是令许多家长十分的头疼,为了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季节感冒的高发季节,也应当经常吃甘蓝菜。

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